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Recetas

BUDÍN DE PAN

By junio 3, 2022No Comments

Ingredientes:

  • Miga de pan
  • Leche descremada
  • Azúcar
  • Vainilla
  • 30 grs. de pasas de uva
  • 3 nueces picadas
  • 2 claras de huevo

Preparación:

Poner en remojo la miga de pan con la leche descremada caliente. Acaramelar una budinera chata. Mezclar el pan, azúcar, vainilla, pasas de uva, nueces picadas y dos claras batidas a nieve. Verter en la budinera y hornear a fuego suave.

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