Ingredientes para 2 porciones:
- 100 grs. de pechuga de pollo sin piel
- ½ taza de pepinos
- ½ taza de morrones
- 4 cdas. de queso blanco light
- 1 cda. de cebolla rallada
- 1 cdta. de mostaza en polvo, sal y pimienta
Preparación:
- Mezclar el pollo previamente horneado o hervido, con los pepinos pelados y picados y los morrones en tiritas.
- Aparte mezclar el queso blanco con la mostaza, la cebolla picada, sal a gusto y una pizca de pimienta.
- Incorporar a la mezcla anterior.
